Nouvelle Battle Food, la huitième déjà ! La marraine de cette édition est Marie du blog Madeleines et plumes d'autruche, le thème : la Fraise. Les fraises… pas si simple que ça de trouver une recette originale. Avec ce temps d'automne j'avais plus envie de soupe que de fruits frais. Ma participation… une recette toute simple et rapide, des fraises sur un lit de mozzarella, sauce au miel et vinaigre de fraise.
Salade de fraises à la mozzarella
Mettre une tranche de mozzarella sur une assiette, ajouter du vinaigre balsamique de fraise, disposer des fraises en tranches. Faire un coulis de fraise, ajouter du miel, quelques gouttes de sauce de soja et d'huile d'olive. Napper avec la sauce.
Pour un aperçu, il y a le le board Battle Food mis à jour régulièrement.
Les autres participants :
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La marraine de la prochaine édition est Once upon a cook.
J'adore la fraise en recette salée, je suis fan! J'avais déjà testé farise-kiwi-mozza-tomate dans le même genre. J'adore ta présentation, sur le moment on pense que c'est du sucré.
RépondreSupprimerKiwi ?! Pourquoi pas… c'est osé :)
Supprimerça a l'air divinissime :-)
RépondreSupprimerj'adore les fraises. tes photos sont superbes et le petit lapin trop mimi ... j'ai le même à la maison ;-)
Ce lapin, je pense quasi toutes les blogueuses l'ont :)
SupprimerUne belle interprétation de la fraise, ça donne faim^^!
RépondreSupprimerBonne journée
Bises
Simple et super joli, bien joué ! Ça donne envie d'essayer...
RépondreSupprimerMerci :) Recettes (très) express !
SupprimerQuel recette original, en plus c'est très joli!
RépondreSupprimerRavie que ça plaise :)
SupprimerMiam ! je suis sure que c'est délicieux :) je voulais faire une version salée aussi mais j'ai été prise par le temps, peut être plus tard ... En tout cas bravo pour ta jolie recette, là tout de suite, j'en mangerais bien même si le temps est à nouveau gris :/
RépondreSupprimerGris et il pleut encore… pfff Merci Marie et désolée pour le retard ^^
SupprimerAssociation Fraises-mozza .. on a eu un peu la même idée. En tout cas ta recette à l'air juste parfaite et tellement fraîche !
RépondreSupprimerJ'ai jamais mangé de burrata, j'imagine que çe se rapproche un peu de la mozza.
Supprimerune recette qui donne vraiment envie comme toujours !
RépondreSupprimerMerci :)
Supprimerquelle originalité, ça ne me serait pas venu l'idée, bravo !
RépondreSupprimer:D Merci, je pense pas être la première à y avoir pensé !
Supprimerawwwww <3 En plus je découvre : le vinaigre balsamique de fraise, ça se trouve en grande surface ?? C'est la première fois que j'en entends parler !
RépondreSupprimerC'est pas simple à trouver, ça peut ce faire maison, il faut laisser mariner 2/3 semaines avant de pouvoir l'utiliser. Vu que je m'y suis prise le jour même… J'ai utilisé de la crème de balsamique de fraise en fait, plus épais. Je l'ai trouvé dans une épicerie fine.
Supprimeroh que c'est original et que ça doit etre bon!!!!bravo
RépondreSupprimerHéhé, merci !
SupprimerHummm...super tentante cette salade <3
RépondreSupprimer:) est-ce qu'on peut vraiment parler de salade si il y a pas de "salade" ?! J'ai pas trouvé mieux comme titre.
SupprimerOh je vois que bous avions toutes deux des envies de salades :) avec la mozzarella, ça doit être fondant et doux, miam! :)
RépondreSupprimerTa recette est très originale !
Supprimerjamais encore testé cette association qui pourtant a l'air de bien coller ensemble!!
RépondreSupprimerFaut aimer le sucré salé :)
SupprimerRhooo tu as mis dans ton plats mes ingrédients fétiche (manque plus qu'un peu de tomate!), c'est simple mais ça à l'air hyper frais! A l'époque où j'étais étudiante je me goinfrais de mozarella, jamais testé avec les fraises mais ton idée est top !
RépondreSupprimer:D je t'imagine bien avec le frigo rempli de mozza !!
SupprimerSimplement alléchant et si joliment présenté ! Une superbe idée d'allier mozzarella & fraises, je fonds à l'idée d'y goûter.
RépondreSupprimerBelle soirée!
Merci :)
SupprimerJ'aime beaucoup la mozza avec une note sucré mais alors tu m’impressionnes ! Je serais curieuse de goûter !
RépondreSupprimerHéhé, finalement la fraise a une texture et une acidité pas si lointaine de la tomate. J'étais à la bourre et dans mon frigo pas grand chose… je voyais mal du vacherin ou du st-nectaire ;)
SupprimerOh voila une recette simple, fraîche qui me fait bien envie !
RépondreSupprimerMozzarella, fraises et miel, une association que j'ai bien envie de gouter
Belle soirée
Oui super simple, rapide, pas de cuisson… contente que ça te plaise :)
SupprimerBravo pour ton travail d'épinglage, le tableau est très beau! Que de belles participations parfumées et colorées, d'autres plus originales comme la tienne j'avoue que fraise et mozza ça m'intrigue!
RépondreSupprimerA bientôt
Merci ! Maintenant que ce défi est très suivi j'ai partagé le board, je ne suis plus la seule à m'en occuper. Il est beau grâce aux participations de tous, j'y suis pour rien :)
SupprimerC'est vrai que c'est très original, j'adore l'idée ! A tester :-)
RépondreSupprimerCool merci :)
SupprimerÇa alors, je n'ai jamais mangé de fraises de cette façon... ça m'intrigue et je sens que je vais tester rapidement !
RépondreSupprimerTu me diras ce que ça donne :)
Supprimerirrésistible!! ça me donne faim même si je sors tout juste de table! ;)
RépondreSupprimerC'est léger, ça se mange sans faim ;)
SupprimerChouette association. J'ai hâte de la tester prochainement. :p
RépondreSupprimerMerci :)
SupprimerPetite salade tte fraiche, c'est vraiment top les associations les plus simples sont souvent les meilleurs. J'ai pu tester ca ce we c'est un délice
RépondreSupprimerAh cool, ravie que ça t'ai plu !
SupprimerC'est très original et nul doute que ce soit délicieux !
RépondreSupprimerMerci, ta version est superbe :)
SupprimerTes photos sont superbes et ça donne envie ! :)
RépondreSupprimerMerci Delphine :)
SupprimerTrop chou ♥
RépondreSupprimerLa présentation est top !
Ca a l'air super appétissant !!!!!!
RépondreSupprimerMoi qui adore les fraises je craque ABSOLUMENT pour cette salade de fraises à la mozzarella !
@chocodisco
Très jolie battle et salade à croquer!! que c'est beau!
RépondreSupprimerBermuda yurtdışı kargo
RépondreSupprimerBonaire yurtdışı kargo
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